CONSORCIO MALANGA EXPORT S.A.  COMAEX S.A.

CONSORCIO MALANGA EXPORT S.A.
LA MALANGA                                                    ¡BIENVENIDOS A NUESTRO SITIO WEB!

Principal
Arriba
MISION-VISION
¿QUIENES SOMOS?
MIEMBROS

 EXPORTACIÓN

 

 

 

 

 

II.1         EXPORTACIÓN

 

II.2.1      Evolución de las exportaciones       

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

La malanga, como ítem del sistema armonizado, consta dentro de la partida arancelaria 071490 con la descripción “los demás”, incluida en el capítulo “Raíces de yuca, arrurruz o salep, aguaturmas, camotes y raíces y tubérculos similares ricos en fécula o inulina, frescos, refrigerados, congelados o secos”.  La exportación de la malanga es posible identificarla analizando las partidas “CUCI”[1] del Banco Central del Ecuador, instauradas desde 1997.  De acuerdo con este registro interno de la institución en mención, la malanga, constituye el rubro de más importancia dentro de la respectiva partida arancelaria.

 La malanga en Ecuador genera una  entrada de divisas a nivel de los productos no tradicionales menor al 1%.  Los ingresos por concepto de malanga están ligados directamente al precio internacional, pues más del 80% de la producción se exporta.  Es notable que ha habido una variación en los ingresos por exportaciones de malanga en Ecuador, debido a que el mercado de este tubérculo no es muy estable en precios. Estas variaciones también se deben a aumentos de producción nacional de este cultivo como consecuencia del aumento del área sembrada y por una mayor experiencia.

 La cantidad exportada anualmente de malanga se ha incrementado durante el período analizado, alcanzando su máximo en el año 2002.  Este aumento está dado por el aumento de hectáreas  dedicado a la actividad de la malanga, el mismo que creció en cinco años, de 150 hectáreas en 1998 a aproximadamente 5000 hectáreas en el año 2002. La caída de las exportaciones en el año 1998 es consecuencia del Fenómeno de El Niño que causó terribles daños al sector agrícola en general. En lo que respecta a los valores FOB exportados, en el año 1998, el ingreso por exportaciones de malanga fue de US$15.71 mil. El año siguiente, hubo un aumento del ingreso FOB por malanga, alcanzando los US$29 mil.  Durante la temporada 2000, se incrementa la exportación notablemente, por lo cual los ingresos empiezan a crecer aún más que los años anteriores, hasta llegar al año 2002, en el que los ingresos registrados por la exportación de este producto llegaron a US$ 470 mil.  Sin embargo el pico fue en el 2001, cuando el valor FOB de las exportaciones fue US$ 644 mil.  La caída del 2002 se debe a una caída en los precios internacionales.

  

II.2.2      Países de Destino                             

 Durante los cinco años analizados, entre los países que importan malanga ecuatoriana, Estados Unidos se ubica como primer comprador a nivel internacional.

 

 

 

 

 

 

 

A Estados Unidos, la malanga ecuatoriana ingresa por Florida, Hawai, California y Nueva York, debido a la presencia de importantes grupos étnicos de origen antillano, en menor grado personas de origen jamaiquinos y centroamericano.

 Desde 1998, año en el que el único destino fue el país mencionado anteriormente, se han ido sumando nuevos países consumidores de la malanga ecuatoriana, aunque en algunos casos las exportaciones se centraron en envíos de muestras, como el caso de las exportaciones a Bélgica.  Sin embargo otros países han empezado a constituirse en mercados seguros, como por ejemplo Holanda, España y Canadá.  Además Puerto Rico ha cobrado importancia desde el 2001.

 En el 2002, Estados Unidos importó 1,517 TM de malanga desde Ecuador, y Puerto Rico 400.34 TM.  El valor de estas exportaciones fue de US$ 357 mil y US$ 105.99 mil respectivamente.  Entre Holanda, España y Canadá sumaron casi 52 TM, que significaron ingresos por US$ 7.76.

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 II.2.3      Estacionalidad de la Oferta Ecuatoriana                  


 

 

Dado que la siembra comienza en Septiembre-Octubre y el ciclo de producción dura entre 9-14 meses, se concluye entonces que la oferta de malanga ecuatoriana predomina entre los meses de Septiembre-Febrero.  Esta situación crea una ventana de exportación, en la cual los demás países productores ven reducida su producción drásticamente, realidad que aprovecha Ecuador por los buenos precios existentes en el mercado internacional. Sin embargo, Ecuador se dispone de producción durante todo el año y a su vez las exportaciones se realizan durante todo el período.

  

II.2.4      Importancia del Sector en Ecuador                 

 

  

 

 

 

 
 

En el año 2002, la participación de la malanga en el valor total de las Exportaciones No Tradicionales (ENT) es de 0.0602%.  La participación en el Producto Interno Bruto – PIB ha tenido un incremento muy grande en los últimos tres años, y en el 2002 fue de 2.24%. 

 

  

 

 

 

 

Por otro lado, el impacto al nivel de empleo es de 3000 trabajadores directos para las actuales 2500 hectáreas. Además, está implícito el personal ejecutivo y de comercialización para esos cultivos, el mismo que representa unas 950 personas más. Es decir, que esta actividad beneficia directamente a 3950 familias de cinco miembros promedio cada una.

 

 

II.2.5      Principales Exportadores                         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

II.2.6      Logística de Exportación       

 ·        Empaque          

Luego de cosechada la malanga, se dejan los cormelos secando el follaje cortado durante dos días, entonces se procede; la mayoría de veces en finca, a  lavarlo en agua con 100 ppm. de hipoclorito de calcio (cloro) para después  ser transportada a un centro de acopio.  En esta empacadora, se separa los cormos y cormelos dañados (quebrados, golpeados, con heridas), deformes, muy pequeños o con lesiones de plagas.  El producto luego se clasifica por tamaños y, posteriormente, se procede sumergirlo por treinta segundos en una solución de Thiabendazole al 0.05% (1 gramo por litro), se orean en un tendal y luego se empacan.

 

El tubérculo debe ser empacado en cajas de plancha de fibra ventiladas totalmente telescopiables de doble pared de cartón corrugado que soporte 300 libras por pulgada cuadrada tipo vegetales/banano o en jabas de madera alambrada con viruta para reducir el magullamiento, en presentaciones de once kilos (veinticinco libras) y veinticuatro kilos (cincuenta libras). También se empacan en sacos de brin o de plástico tejido de veintitrés kilos (cincuenta libras) la presentación depende del deseo del importador.

 Las medidas de las cajas son: 20 alto X 51 largo  X 34 ancho centímetros (7.9" X 20" X 13.4")   y  16 alto X 37.7 largo X 27.9 ancho centímetros (6.3" X 14.6" X 11")

Debido a la perdida de peso por deshidratación, es recomendable aumentar el 4% del peso equivalente a dos libras de peso extras por caja para que el producto llegue con un peso neto correcto.

 ·        Almacenamiento

La malanga presenta un período de vida útil de tres meses, manejándola en refrigeración. Es muy sensible a daños por enfriamiento, presentando descomposición por humedad y por la presencia de altas temperaturas.

 Presenta buenas condiciones de conservación al ambiente natural, lo mismo ocurre a bajas temperaturas. En ambiente natural (26 grados centígrados y 76% de humedad relativa), la brotación[2] comienza a las seis semanas.

 ·        Transporte

La malanga se transporta en furgones refrigerados manteniendo la temperatura y humedad relativa mencionada.  En un contenedor de cuarenta pies, se puede almacenar un promedio de 800 cajas de 52 libras, es decir, un peso total aproximado de 41.600 libras.

 

II.2.7      Precios de Exportación                

 Los precios que le pagan al productor de malanga van de US$ 5 – UD$ 6 la caja de cuarenta libras de primera calidad; mientras que la de segunda calidad también para exportación, es pagada al 50% y hasta el 75% del valor de la caja de primera.

 La caja de primera calidad tiene como único parámetro que los dedos tengan como mínimo 6 pulgadas de largo y 8 onzas de peso mientras que aquellos dedos que no cumplen con este parámetro son considerados de segunda y estos deben ser de por lo menos 4 pulgadas de largo y 6-8 onzas de peso.

 Por otro lado, el exportador o trader vende la caja a los importadores  40% - 50% por encima del precio que recibe el agricultor por su producto, incluyendo en ese aumento el costo del cartón y proceso.

 Un histórico de precios referenciales de exportación se obtiene de la división de los valores FOB exportados anualmente para el volumen correspondiente.  Se obtienen los siguientes datos.

    

 

 

 

 

 

   Cuadro de texto: FUENTE: BCE
ELABORACIÓN: CIC - CORPEI

  Como se puede apreciar en la tabla superior, el precio referencial de exportación de la malanga (US$/TM) ha ido decreciendo desde el año 1998, en el que el volumen exportado era muy bajo, pero a pesar de aquello se tenía ingresos considerables para éste.  En el 2002, este precio fue de US$ 239.12 por Tonelada Métrica.

 II.2.8      Organismos Gremiales                            

 Entre los organismos de reunión de este sector se encuentran las Fundaciones:

 ·        Fundación Eugenio Espejo, Manabí

Teléfono: 210817, Contacto: Ing. Yankelli Rodríguez.

 Fundación que tiene como objetivo desarrollar el cultivo y reducir los costos de producción, asesoría y comercialización y, al mismo tiempo unirse con vecinos para llevar la producción de malanga adelante.

 Las oficinas de esta Fundación se encuentran ubicadas en Guayaquil y reúne aproximadamente veinte pequeños agricultores, cuyas propiedades, ubicadas principalmente en el sur de Manabí,  actualmente sobrepasan las tres hectáreas de producción, con proyección a diez hectáreas adicionales.  Se dedican a la siembra de Malanga Blanca de cormos importados de Centro América. El cultivo lo llevan a cabo bajo parámetros de biodiversidad y protección de la tierra de químicos tóxicos (orgánicos en proceso de obtención de certificado).

 ·        Asociación 15 de Diciembre, Quevedo-Los Ríos

Teléfono: 05-752136, Contacto: Ing. Carlos Enríquez Gallo

 Asociación que cuenta con algunos años de funcionamiento como asociación de agricultores. En temporadas anteriores, estos productores se dedicaban principalmente al cultivo de maracuyá para exportación hasta que fueron atacados por una extraña enfermedad desconocida que los obligó a cambiar de actividad por una “nueva, rústica, con baja tecnología y rentable” como lo es la malanga, según muchos productores.

 Esta asociación reúne aproximadamente a cincuenta pequeños y medianos agricultores, quienes se dedican al cultivo de malanga de una forma tradicional.

 

II.2.9      Organismos de Cooperación                 

 ·        Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones - CORPEI

Institución que apoya todo tipo de exportación no tradicional o de inversión extranjera, es decir, ingreso de divisas haciendo investigación de mercados, estadísticas y manteniendo oficinas de representación del país en lugares estratégicos dentro del contexto del comercio mundial.

 ·        Cámara de Agricultura

Organismo que informa sobre las zonas aptas para el cultivo de ciertas variedades específicas. Además brinda asesoría para el manejo pre y post cosecha de los cultivos.

 ·        Servicio de Información y Censo Agropecuario - SICA

Está encargada de la consolidación de resultados del Ministerio de Agricultura, Organismos Seccionales, Cámaras, de la población sobre los datos agrícolas más específicamente sobre bandas de precios, hectareaje de cada cultivo, zonas de producción, tendencias de producción, alternativas de industrialización, etc.

 


[1] CUCI:  Clasificación Uniforme para el Comercio Internacional

[2] Cuando el corma produce nuevas raíces a pesar de no estar en tierra

 

 

 
[Principal]
 
[comaexsa@yahoo.com].